雅诗兰黛正在香氛产业的起点与高点“扎根”。
2025年10月，雅诗兰黛集团相继揭晓其在巴黎的全新香氛之家(La Maison des Parfums)和香氛工坊(Fragrance Atelier)。这座占地2000平方米、五层高的奥斯曼风格建筑不仅是物理空间的启用，更象征着雅诗兰黛在全球香氛市场的新战略重心。
展开剩余89%集团总裁兼首席执行官司泰峰(Stéphane de La Faverie)在揭幕仪式上表示：“我们希望再次将「创新」放回雅诗兰黛集团的核心叙事中，尤其是在香氛领域。”
似乎，香氛不再只是香氛——而是以“加速”“数据”“平台”为关键词的嗅觉革命。雅诗兰黛正以这座巴黎新中心为起点，试图从创意、研发、生产、营销到体验的全链条——“再造”香氛。
01来到巴黎在香水的世界里，巴黎不仅是香氛的发源地，更是全球嗅觉文化的最高点。
雅诗兰黛巴黎香氛之家位于沃尔尼街14-16号，占地2000平方米，共五层，整合了全球香氛品牌团队的市场、创意及产品开发职能，也为香氛品牌、原料供应商及战略合作伙伴提供共创空间，成为公司香氛人才的协同中心。
巴黎香氛之家内设有香氛工坊(L’Atelier)，共包含六个专门用于香水开发的房间。其中的核心空间是音乐室(The Music Room)，香水师在这里通过被称为“香水管风琴”的半圆形工作台，将香氛一层层“逐音”调制出来。
实验室通过CO 超临界萃取、GCMS分子分析和AI扩散力测量，从分子层面解析香氛结构与持久性，并利用神经科学消费者模型将感官数据转化为洞察，帮助创作者设计触动情感的香氛。
整个大楼的建筑本身，也遵循香水的结构——基调、中调和顶调。房间中，石灰华象征基调，铜材代表中调，灯光则体现顶调。此外，香氛工坊内还包括气场室(Aura Room)、调香室(Blending Room)和评估室(Evaluation Room)，每一间都为香水创意与精准研发而设计。
管理层希望，四楼调香师与低层品牌创意和营销团队的紧密互动，将加速从创意到商业化的流程。
香氛工坊同时作为集团旗下所有香氛品牌的创新引擎，包括祖玛珑、TOM FORD、Le Labo、凯利安、馥马尔香水出版社等品牌，同时也包括雅诗兰黛、倩碧、雅芮(AERIN Beauty)、雅男士(Aramis)和巴尔曼等品牌的香氛线——各品牌保留独特风格，同时共享尖端技术、专有原料和科学专业知识。
司泰峰直接指出，巴黎选址不仅因其“全球香水诞生地”的地理意义，也便于接触化妆品谷和格拉斯的嗅觉、技术及创意人才，并与品牌及合作伙伴建立更紧密联系。
他继续表示，香氛工坊的开业标志着公司对香氛行业的长期承诺，并致敬了其同名创始人——雅诗兰黛夫人对香水的毕生热爱。
该项目得到法国总统马克龙和法国商务署支持。法国国际投资大使兼法国商务投资署主席Pascal Cagni也表示，他们对此事感到“非常自豪”。当前，法国香水和化妆品行业营收超过300亿欧元，不断吸引全球美妆巨头布局。
该工坊进一步增强了雅诗兰黛公司在全球的研究与创新网络，覆盖美国（纽约和明尼苏达）、中国（上海）、欧洲（比利时）和加拿大（多伦多）。这些地点无缝整合了特定品类和地区的优势，以推动跨领域的突破性发现。
据悉，1966年，雅诗兰黛集团设立第一家法国办公室，仅在法国，雅诗兰黛就拥有超过1200名员工，旗下品牌巴黎朵梵Darphin与朗仕LAB SERIES等品牌均设总部于此。
02从“慢奢侈”到“快创新”在高端或奢华香氛的世界，创新与速度往往存在天然的张力。传统香水以“匠心”闻名，每一款香水从研发到上市可能需要数年时间。而雅诗兰黛正试图打破这一惯性。
“加速”，是司泰峰在香氛之家开幕时不断提及的一个战略词汇。
这位美妆集团的掌舵者，自今年1月1日上任以来，始终将「创新」置于集团战略的核心，并在今年2月提出“重塑美丽”(Beauty Reimagined)的复苏和重组计划。
此次在巴黎建设香氛基地，就是希望通过创新，加快集团旗下品牌从研发到上市的速度，加快香氛领域的决策链。
司泰峰甚至立下“加速”军令状：“我们将在不到一年的时间内将新品发布数量增至三倍”。而香水工坊的目标不仅是数量，更是研发效率：通过技术团队与创意团队的协作，以及AI和数据分析的引入，集团预计在未来几年内将新产品推向市场的时间缩短30%至50%。
这种加速逻辑，甚至有些类似时装界的快反(fast response)系统：快速捕捉趋势、快速开发原型、快速推向市场。或许，香水行业长期以来强调感性与独创，但消费者需求的多样化和小众化，使得“速度”成为战略核心。
自1953年推出首款香水以来，雅诗兰黛一直是高端和奢侈香水的领导者。当下，集团的香氛业务在2025财年贡献了25亿美元的销售额。同时，在过去五年，集团的香水业务增长了10%，尤其是以Le Labo为代表的高端及沙龙香水品牌强进推动集团业绩。
与之相对应的是雅诗兰黛集团在2025财年，尽管香氛只占集团业绩不到20%，但其是当之无愧的潜力板块。可以说，此次巴黎香氛之家的投资，就是雅诗兰黛为了踩下全球香氛业务的加速踏板。
同时，欧洲市场的成熟与亚洲市场的增长潜力形成鲜明对比。当下，欧洲市场香水渗透率超过50%，美国约为三分之一，而亚洲市场（中国、日本、韩国）仅为10%-20%。
尽管发展程度不同，但有一点相似的是，消费者对小众与高端香氛的兴趣正在快速攀升，他们渴望成分、气味与故事都更加丰富的产品。通过加速创新，雅诗兰黛希望满足这一全球趋势。
03嗅觉工业4.0进化目前，雅诗兰黛尚未宣布对该项目的人力、财力投资。但该项目已委托给一位香水创新专家。曾在宝洁和科蒂等集团工作过的Lucas Nanini负责协调这个新部门。他透露，这种方法借鉴了化妆品谷生态系统、法国科技大学和法国国家科学研究中心的经验，对集团来说既新颖又开放。
在香氛工坊，科学与创意交织成全新生产方式。
首先在人才配置上，工坊体现出了战略前瞻性：团队融合了内部技术调香师、评估师和配方师，同时吸纳了科技行业与创业背景的专业人才，以及擅长创新营销和项目管理的专家。
他们采用敏捷方法推动项目进展，并结合生成式人工智能对数据进行整合分析，从而建立预测模型，优化香水性能，并加快法规合规评估流程。考虑到当下香水开发面临严格法规，这一做法显著提升了研发速度。
在创意层面，祖玛珑品牌香氛创意总监Céline Roux指出：“每年有超过6000款香水上市。我们追求的是意义——香水是情感与魔法的生意，但需要科学的支撑。”
比如为了捕捉天然梨子的独特香气，品牌花了两年时间进行研究，甚至借鉴食品行业的原料。这种跨界探索在巴黎的“新基地”中可以更高效地进行，从创意讨论到原型尝试，整个流程明显加速。
KILIAN凯利安创始人Kilian Hennessy表示，工作室为香水创新提供了前所未有的自由度。“一款伟大的香水必须开辟一条从未有人嗅过的嗅觉路径。新成分的发现，是创作的核心。”
通过共蒸馏(co-distillation)和顶空技术(headspace)，团队能够直接获取空气中的挥发性香气分子，实现独家材料获取和高价原料的直接溯源。这一形式让创作团队能够以更大剂量使用关键成分，带来消费者前所未有的感官体验。
生成式人工智能与神经科学建模进一步赋能创作。团队将感官数据转化为洞察，用以预测香气表现并优化组合，使创作灵感与科学数据紧密结合。Nanini解释：“AI加速了我们对法规合规、成分分析以及市场响应的能力，使创作与市场节奏同步。”
这一切最终服务于“感性”的实现。
未来几个月，更多新品将加速面市，同时保持创意突破力。雅诗兰黛希望，无论是香水、喷雾、乳霜还是香薰蜡烛，都能呈现独到的感官体验。
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